山东青岛各大酒店出招减少浪费

　　2月1日上午，山东省青岛市旅游局联合工商、卫生、食药等部门组成联合督查组，对青岛香格里拉大饭店、青岛海景花园大酒店、青岛海情大酒店等开展了“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”专项督查，从检查情况来看，受查各家酒店都能积极参与行动，崇尚节约、处处节约、人人节约正成为高星级酒店餐饮的新时尚。

　　设置提示牌营造氛围

　　记者看到，受查各家酒店都在大堂、餐厅等主要区域设置了易拉宝、电子屏、立牌等醒目的提示牌和宣传口号，提醒客人适量点餐、取餐，注意节约，酒店免费提供打包服务等。

　　在青岛香格里拉大饭店的自助餐厅和中餐厅，精心设计的“积极参与光盘行动”提示牌被摆放在取餐台和就餐位的醒目位置，提醒客人在取餐和点餐的时候一定要“量力而行”。在青岛海景花园大酒店的自助餐厅，印有“少取勤取，用多少取多少”、“我光盘，我光荣”、“我是光盘族，对浪费说不”等温馨提示语的标牌和张贴画随处可见，有趣生动的话语更深入人心。在青岛海情大酒店，餐厅内每张餐桌上均摆放了宣传提示牌，时时处处向客人作出贴心的提示。

　　服务员提醒客人少点餐