春节的脚步越来越近了，不少市民在备年货的同时，也在为年夜饭做准备。记者在采访中了解到，受“光盘行动”的影响，不仅今年市区各大酒店的年夜饭主打“节俭牌”，推出了小盘菜或半份菜。同时，不少市民备年货时也一改以往年前大宗采购的习惯，而是随买随吃，避免浪费。
进入腊月以来，市区不少酒店都推出了年夜饭。据市区一家星级宾馆的工作人员介绍，今年他们酒店的年夜饭为市民提供了更多选择，市民既可以选择10人一桌价格不等的年夜饭套餐，也可以选择与平时一样的点餐，点餐的价格明显要低于第一种。“就目前我们预订的情况来看，市民多选择第二种年夜饭，节俭意识明显提高了。”工作人员介绍。采访中，不少市民表示，吃年夜饭重要的是一家团圆的气氛，选择价格较低的家常菜，一样能够感受亲人团聚的温暖。
酒店在年夜饭的准备方面也是厉行节俭。“年夜饭价格不同，主要体现在菜品的量不同。”市区一家酒店负责人介绍，他们的菜品分大盘和小盘，自从提倡“光盘行动”以来，小盘菜格外受欢迎，因此，酒店就将这一新形式用到了年夜饭中，没想到反响良好。不少顾客表示，点小盘菜既能避免浪费，还能多吃几道菜，非常划算。除此之外，市区一家餐馆最近还推出了半份菜，价格也比整份菜便宜一半，推出后受到顾客的欢迎。该餐馆工作人员告诉记者，以前，一般请客的人都会点很多菜，一顿饭下来，有的菜基本没吃几口。“现在这种情况少了很多，大家都积极响应‘光盘行动’，吃多少点多少，就餐过后主动打包的人也越来越多了。”工作人员表示，只有商家、市民齐努力，“舌尖上的浪费”才不是空话。
市民过年前往往会大量采购各色美食，这样做的结果就是不少东西因为时间过久而坏掉，出现浪费情况。近日记者在采访中发现，如今不少市民都选择现买现吃，家中尽量不存货。“现在即使过年，商场、超市也都正常营业，我们随时都能选购到新鲜的食材，没有必要一次性买那么多了。”市民王骏说，以前每逢过年，父母习惯大操大办，买来一大堆年货，最后很多蔬菜放的时间久了不得不扔掉，过一个年浪费了很多食材。王骏说，今年，父母也改变了观念，响应“光盘行动”的号召，厉行节约，反对浪费。