鲁网 > 首页 > 2013 > 节约在行动 > 媒体评论 > 正文

杜绝“舌尖上浪费” 节日饕餮何时休?

2013-02-16 16:07:00 来源: 中国新闻网 网友评论 0 进入论坛
节日几乎成了中国人大吃大喝的“集体饕餮日”。节日浪费,已成面子问题,生怕不“剩”不足以显示慷慨好客。杜绝“舌尖上的浪费”,最需要的是有一份“天地‘粮’心”,对食物的尊重,对劳动的尊重。

  中新网2月16日电美国《侨报》日前刊出评论说,节日几乎成了中国人大吃大喝的“集体饕餮日”。节日浪费,已成面子问题,生怕不“剩”不足以显示慷慨好客。杜绝“舌尖上的浪费”,最需要的是有一份“天地‘粮’心”,对食物的尊重,对劳动的尊重。

  文章摘编如下:

  中国大陆各地,人们欢度春节假日,但笔者的愿望是:愿人们能告别无休止的“节日饕餮”,把自己、把别人、也把食物链上处在比人类更低环节的动物们,都从“节日饕餮”的不良风俗中解放出来。

  节日几乎成了中国人大吃大喝的“集体饕餮日”,“高级动物”对“低级动物”的“集体屠杀日”,最后又无一例外地转入剩饭剩菜大量进入垃圾箱的“集体浪费日”。家家餐桌上,鸡鸭鱼兔猪牛一应俱全,却极少有“光盘”时刻。亲友相聚推杯换盏酒足肉饱之后,往往是满满一桌吃不完的剩菜。

  除夕北京年货销售额10.6亿元人民币,同比增长8.2%。人们无从知晓,那些年货中,有多少真正物尽其用,又有多少在耗去烹饪能源之后最终进入了垃圾桶。

  节日浪费,已成面子问题,生怕不“剩”不足以显示慷慨好客。鉴于春节期间往往连续数日互访“饭聚”,今天到这家,明天到那家;而旧菜旧肉一旦隔夜则风味尽失不好意思再度“上岗”,只好另备一桌。于是,来客“换届”,食物也进入“新一轮浪费”。对此,许多人都无比痛心,却只能一边叹惋,一边从俗。

  心病还须心药医。杜绝“舌尖上的浪费”,最需要的也是一尊心中的神佛——有一份“天地‘粮’心”,对食物的尊重,对劳动的尊重。(林永芳职员)

责任编辑:苏志鑫

今日推荐山东媒体头条

悦读天下