本报临清讯 “济美小菜一年卖出4.4亿元,几年前真是不敢想,去年确实做到了。春节前那个疯抢劲啊,真激动人心,酱菜从车间拉出来还未入库,就被抢购一空,光盒装的就卖了9万多盒。”近日,正在临清济美酿造有限公司指导拌料的副总经理刘伟介绍说。
“济美小菜”从1792年打出招牌至今,已有220年历史。运河繁盛时期,各地商贾汇聚临清,徽商带来了南方口味的酱菜制作工艺,又融合了临清当地的口味,很快形成了别具风味的品牌。历经多次改进,一时名噪京城,1822年被清廷列为贡品御用,1915年在巴拿马国际博览会获奖,1959年万斤小菜赴京专供国庆庆典,职工代表沈德旭受到毛主席接见。去年,获得“中华老字号”证书。近年来,市里将“济美小菜”的历史典故、独特工艺等文化元素,创意成各种宣传资料广泛传播,其知名度、美誉度不断提升,市场份额迅速提高。
“用文化元素承载起实物产品走向市场,投入的是知识和智慧,依靠的是创新和创意,消费的是文化内容,最符合科学发展要求。”市委书记王建鹏介绍,明清两代,紫禁城的灯火明明灭灭,临清的砖窑却一直青烟袅袅,因是官办官用,史称贡砖。2008年被批准为国家级非物质文化遗产。市里以贡砖烧制技艺第四代传人景永祥为主,以黄河水淤泥为原料,恢复了贡砖生产,目前砖窑已达八座,年产量100多万块。各地发展旅游业,进行古建筑重修,给贡砖提供了广阔市场,产品一直供不应求。现在正在把窑厂建设成集生产销售、文化展览、休闲垂钓于一体的文化产业基地。市里对10项国家和省级非遗项目,都编制出发展规划,作为重点扶持发展。
“发展文化产业,提升了全市的创新意识,形成了依靠知识、依靠智慧、依靠核心技术,提升竞争力的氛围。”市长李新阁说,1月14日,临清迅力特种汽车有限公司生产的16辆流动舞台车,配发给了全省16地市的基层院团。这是去年10月份中标省文化厅的一个订单。流动舞台车是该公司自主研发的新产品,可装运演出道具,可组成演出平台,为文艺下乡提供了方便。他们承担了7个国家科研项目,6种产品填补国内空白,5个项目获省部级科技创新奖,年收入6亿多元。
依托“非遗”发展产业,依靠创意走活市场,依靠创新开拓市场,临清市文化产业增加值连续6年增幅30%以上,去年增幅达到35%,成为强劲的经济增长点。记 者 宋庆祥 通讯员 孙维华 陈春生