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逛菜场:本地鲜枣来了 市民谨防买到“糖精枣”

2012-09-07 18:30:00 来源: 鲁网 网友评论 0 进入论坛

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  鲁网9月7日讯(记者 刘梅婷)本地鲜枣来啦!记者近日逛菜场时发现,来自济南仲宫的脆枣、德州的乐陵小枣等已在济南纷纷上市,价格不贵,与往年持平,百姓的“果篮子”更加丰富了。有好心商贩告诉记者,买枣也要挑仔细了,一不留神可能就买到“糖精枣”。

  鲜枣上市价格将越来越便宜

  俗话说“日食三颗枣,一辈子不显老”。今天下午,记者在济南民族大街菜市场内看到,各种时令水果已经陆续上市,而清脆甘甜的鲜枣相当馋人,又为百姓的果盘增添了新品种。据了解,目前整体枣市的交易急骤增大,价格也就快速走低,平均批发价格在4元/公斤,较之上周下降了二成,价格也开始小幅走低。

  一位卖枣的摊贩告诉记者,现在的鲜枣大多是本省产的,也有一些商贩号称自己卖的是沾化冬枣,“其实都是‘挂羊头卖狗肉’,每斤价格20到30块钱,用普通枣打着沾化枣的头号欺骗大家,”该摊贩说,“这样赚的多,而真正的沾化冬枣大约9月底才会成熟。”

  该摊贩还告诉记者,从现在起,即进入了枣类水果的上市期,再过一阵也将迎来外省冬枣的大量上市,冬枣的价格与往年也差不多,估计以后还会便宜。
 
  看起来颜色很漂亮 小心那是“糖精枣”!

  市民王女士在逛菜市时发现,有些枣看起来颜色很红,但吃起来味道却不对,“吃多了发苦,甚至都没大有枣味了。”王女士表示。买枣的商贩小张听到这里,惊讶地说道:“您不会买到‘糖精枣’了吧!有的商贩为了谋利,会用糖精水泡枣给枣提味,被加工过的枣外皮甜吃多了就会感觉苦,也不好存放,容易变质,不利于人体健康,还能让你食欲减退。”

  听罢,王女士感到很吃惊:“原来枣里也有那么多道道,那么怎样才能分辨这样的‘糖精枣’呢?”商贩小张教给了王女士几个方法,“首先,外观太红,特别是红得发紫的那种枣别买;第二,尝一下,刚吃很甜细品有苦味的枣别买;最后,可以捏开一个枣,如果枣肉里层发青,外层发红,也不要买,还有就是别买太便宜的枣。”小张说道。

责任编辑:宋宪霞

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